不过水生香的过程，就是活性、就是余韵，这样的茶确实可能会更好。 我们在衡量普洱茶品质时，会分两个模块:风格和活性。 风格在当下，活性指向未来。一方面。普洱常识:“236789” 对于普洱茶来说，普洱茶喝多会这一串数字，新茶普洱茶甜意义非凡！它是对普洱茶常识的一种精要概括，贯穿着普洱茶的前世今生。2是普洱茶种类的意思，普洱茶分为生茶和熟茶。

不论绿茶、白茶、红茶、岩茶、普洱茶，好茶一应要求汤感醇厚，滋味饱满。 换言之，早上和普洱茶要具有厚度，不能寡淡无味。 不过要注意区分的是，浓非厚，淡非薄。 在形容茶味时。身骨:指叶质老嫩，叶肉厚薄，茶身轻重，一般芽叶嫩，叶肉厚，茶身重的，身骨好。 重实:指条索或颗粒紧结，香港普洱茶女以手权衡有重实感。 匀整:匀齐，匀称，指茶叶形状，大小，粗细，长短，轻重相近。

茶叶的香型气味，据说有数百种，很多味与我们周边的一些参照物相似，故而多用参照物来形容，又各人嗅觉味觉敏感程度大不相同。醇:一般与醇正连用，茶无杂味、意味，类似闻玫瑰花香的时候不会有兰香介入，味道干净、纯洁。一般这个味道，存在于熟茶存储干净，没有受潮的茶饼上。 。

古人夸茶用诗，今人夸茶，也有着专业的术语，也就是大家所说的行话。每一类茶，虽风格多变，有着不同的评判标准和审美角度，但大都夸其长相、香气、滋味等方面。深红:红较深。适用于普洱熟茶和红茶汤色。 暗:茶汤不透亮。此术语也适用于叶底，怀仁市普洱茶指叶色暗沉无光泽。 红暗:红而深暗。 黄暗:黄而深暗。 青暗:色青而暗。为品质有缺陷的绿茶汤色。

正山这个形容除了普洱茶里，其他茶类也有涉及，例如著名的正山小种。其实正山并不是某个山的名字，而是指某个产区的核心地区，例如班章正山就一定指的是老班章而不是新班章。经常喝普洱茶的人对这些行话肯定不陌生，但是也有一些喝过而且接触普洱茶有一段时间的人对这些专业名次却不甚了解。

普洱茶内含物质及各自作用

我们从普洱茶的几句行话说起，第一，南苦北涩，说的是澜沧江南部地区的茶，苦强于涩，北部地区的茶，更涩。所以，大滇给出一个方便记忆的说法:勐海苦，临沧涩，思茅淡。来自专栏:普洱知识 共3 篇 上一篇 茶有上品、适口为珍 无更多内容 下一篇 阅读我的更多文章 °茶有上品、适口为珍 °这样的普洱茶鉴别方式。